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Das Wiener Backbuch von Wiener Zucker ist ein umfassender Leitfaden für traditionelle österreichische Backkunst. Es bietet eine breite Palette an Rezepten, von klassischen Wiener Torten und Kuchen bis hin zu köstlichen Gebäcksorten und Brot. Neben den detaillierten Anleitungen für jede Zubereitung enthält das Buch auch nützliche Tipps und Tricks zur Verwendung von Zucker in der Küche, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Liebhaber der süßen Kunst macht. Das Buch präsentiert die Vielfalt der österreichischen Backtradition und lädt dazu ein, diese selbst in der eigenen Küche nachzubacken.
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Wiener Backbuch, Helga Konlechner
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