Das Zero Waste Kochbuch

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Restlos glücklich: Gesunde und nachhaltige Zero Waste Rezeptideen von Weight Watchers bietet kreative Lösungen für übrig gebliebene Lebensmittel. Oft bleiben beim Kochen Zutaten wie Kokosmilch, Spinat oder Joghurt übrig – zu schade zum Wegwerfen! Dieses Kochbuch liefert nicht nur köstliche Rezepte für eine ausgewogene Ernährung, sondern auch wertvolle Tipps zur Resteverwertung. Erfahren Sie, wie Reste einfach in verschiedene Gerichte integriert werden können, wie Obst und Gemüse länger frisch bleiben und welche Zutaten austauschbar sind, um unnötige Einkäufe zu vermeiden. Mit 15 Zero Waste Küchentipps und 43 kreativen Rezeptideen für kalte und warme Speisen wird nachhaltiges Kochen zum Kinderspiel. Die Rezepte sind von erfolgreichen WW-Teilnehmern getestet und garantieren, dass Sie ohne Reste kochen können. Genießen Sie abwechslungsreiche Gerichte, die nach SmartPoints sortiert sind, und entdecken Sie, wie Sie aus Broccoli auch den Strunk verwenden können. Praktische Tipps, wie die Herstellung von Paniermehl aus Brotresten oder die Zubereitung von Smoothies aus übrig gebliebenem Spinat, runden das Buch ab. Lassen Sie sich inspirieren, um gesunde Gewohnheiten zu entwickeln und gleichzeitig etwas Gutes für die Umwelt zu tun!