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Das Buch ist dem einzigartigen Phänomen der Weltküche gewidmet – der russischen Küche. In diesem Buch wird das Augenmerk auf die Vergangenheit ihrer Schöpfer gerichtet, um an die geschätzten, tief verwurzelten Traditionen und schönen Bräuche, die alten rituellen Gerichte, die auch heute noch aktuell sind, zu erinnern. Dieses Buch richtet sich an jede Familie, jede Hausfrau – sowohl an diejenigen, die die ersten Schritte auf dem Weg zur kulinarischen Meisterschaft machen, als auch an die mit Lebenserfahrung. Möglicherweise wird dieses Buch Ihr ständiger Begleiter und hilft Ihnen, schmackhaft zu kochen und gut zu backen für die Wochentage und Feiertage, für den Empfang lieber und gewünschter Gäste.
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Russische Küche, Lidiya Lyahovskaya
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