Pracheňská pivovarská chasa aneb Pivovary a pivovárky okresu Klatovy II.

More about the book

Obsáhlá publikace o vaření piva a pivovarnictví. Kniha navazuje na dva již vyšlé svazky (okres Domažlice a Tachov). Kniha obsahuje historický úvod věnovaný dějinám piva, historii a současnost pivovarnictví členěnou podle historických velkostatků a závěrečnou kapitolu o veselých i smutných událostech v pivovarech a v hostincích. Součástí knihy je CD.