Sold out but wanted!
More about the book
Práce se zabývá historií cukrovarnického průmyslu na území Čech, Moravy a Slezska od počátků pokusné výroby cukru z řepy a javorové mízy v období kontinentální blokády až do převládnutí továrních výrobních forem za všeobecné hospodářské konjunktury na přelomu 60. a 70. let 19. století. Vývoj cukrovarnictví je sledován především z teoretického hlediska jednotlivých fází průmyslové revoluce. Práce proto podrobně líčí technický a technologický vývoj cukrovarnictví.
Book purchase
Vývoj cukrovarnického průmyslu v českých zemích do roku 1872, František Dudek
- Language
- Released
- 1979
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Vývoj cukrovarnického průmyslu v českých zemích do roku 1872
- Language
- Czech
- Authors
- František Dudek
- Publisher
- Academia
- Released
- 1979
- Format
- Paperback
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Historical Themes, Technology & Engineering, History, Science & Math, Agricultural Sciences, Industry, Sugar Factories, Sugar Industry
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- Práce se zabývá historií cukrovarnického průmyslu na území Čech, Moravy a Slezska od počátků pokusné výroby cukru z řepy a javorové mízy v období kontinentální blokády až do převládnutí továrních výrobních forem za všeobecné hospodářské konjunktury na přelomu 60. a 70. let 19. století. Vývoj cukrovarnictví je sledován především z teoretického hlediska jednotlivých fází průmyslové revoluce. Práce proto podrobně líčí technický a technologický vývoj cukrovarnictví.