The book is currently out of stock
Parameters
More about the book
Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály. schovat popis
Book purchase
Suroviny, Robert Dittmann
- Language
- Released
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Suroviny
- Language
- Czech
- Authors
- Robert Dittmann
- Publisher
- Informatorium
- Released
- 2003
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8073330008
- ISBN13
- 9788073330002
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Textbooks
- Description
- Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály. schovat popis