Pekne papkaj

More about the book

Kniha Pekne papkaj je jedinečná rodinná kuchárka, určená pre všetkých, ktorí chcú hravo prejsť obdobím prvých príkrmov a zároveň si vychutnať úžasné jedlá s rodinou. Obsahuje praktické a odborníkmi overené informácie o stravovaní detí, ktoré sú sprevádzané receptami od prvých lyžičiek po prechod na rodinné stravovanie. Rodičia, budúci rodičia a dokonca aj nerodičia tu nájdu odpovede na časté otázky a chutné recepty. Autorka sa zameriava na základné princípy stravovania, využíva tradičné lokálne suroviny a vyhýba sa polotovarom a chemickým prísadám. Kniha obsahuje viac ako 300 receptov, písaných zrozumiteľným štýlom, a je rozdelená na teoretickú a receptovú časť. Teoretická časť pokrýva témy ako zdravý tanier, výživa, zavádzanie základných potravín a alergénov, a praktické rady na prípravu príkrmov. Receptová časť je rozdelená podľa mesiacov, pričom každý mesiac obsahuje vzorový jedálniček a priestor na poznámky. Recepty sú prispôsobené veku detí a zahŕňajú aj tipy pre celú rodinu. Kniha ponúka aj špeciálne kapitoly, ako sú domáce recepty a vianočný špeciál.