Tanzen und Ernährung. Ernährungsverhalten und Ernährungswissen von Tänzerinnen verschiedener Tanzrichtungen

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Der Formationstanzsport sowie der moderne und zeitgenössische Bühnentanz unterscheiden sich in ihren jeweiligen Absichten und physischen Anforderungen. Ziel dieser Arbeit war es, das Ernährungsverhalten und -wissen von Tänzerinnen dieser Tanzrichtungen, unter Berücksichtigung ihrer Gemeinsamkeiten und Unterschiede, zu vergleichen. Dazu wurden insgesamt 105 Tänzerinnen, 59 Tänzerinnen in Ausbildung zur Bühnentänzerin und 46 Formationstanzsportlerinnen des ambitionierten Breitensports zu ihrem Ernährungsverhalten und ihren Verzehrgewohnheiten befragt sowie einem Ernährungsquiz unterzogen