Bookbot
The book is currently out of stock

Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích

Parameters

More about the book

Kniha představuje houby a vzhledově houbám podobné organismy, které k nim byly dříve řazeny, jako nedílnou součást lidského života a jídelníčku. Ve třinácti kapitolách najde čtenář poprvé soustředěny informace nejen z oblasti mykologie, ale i mnoha dalších oborů, které souvisejí s cílenou výrobou koncových produktů (potravin, nápojů, léčiv, biopreparátů atd.) založených na využití jednobuněčných i mnohobuněčných vláknitých forem hub.

Book purchase

Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích, Aleš Lebeda, Barbora Mieslerová, Michaela Sedlářová

Language
Released
2017
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover)
We’ll notify you via email once we track it down.

Payment methods