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Un merveilleux voyage dans notre douce France gourmande ! De l'entrée au dessert, une sélection des meilleures recettes de nos régions qui font toujours le succès d'un bon repas : poule au pot, sole meunière, bœuf à la ficelle, clafoutis aux cerises... Avec des dossiers sur le pain, le fromage, les poissons et crustacés, la charcuterie, la pâtisserie et les vins.
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Le meilleur de la France, Various authors
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- 2009
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- (Hardcover)
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