You'll get the exact copy in the photo
Parameters
More about the book
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by určite nová cvičebnica nemala chýbať.
Book purchase
Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2, Huľo Peter
- Inscriptions / underlining
- Language
- Released
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Book condition
- Damaged
- Price
- €5.54
Payment methods
No one has rated yet.