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Le goût de Strasbourg

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Carrefour d'exception au coeur de l'Europe, pont entre la France et l'Allemagne, capitale d'une region particulariste et d'un continent neuf, perle convoitée... Strasbourg a toujours suscité les commentaires enthousiastes. Déjà, les voyageurs des siècles passés (Hugo, Goethe, Taine, Gautier, Stendhal) s'emerveillaient devant sa cathédrale, son grès rose venu des Vosges voisines, ses demeures colombages et à oriel, ses palais et hotels Grand Siècle, ses balcons ouvragés. Aujourd'hui, Strasbourg continue de séduire, grace à ses spécialités gastronomiques, ses " winstubs ", ses musées, son quartier de la Petite France au charme romantique ou son marché de Noel... Cité attachante et paradoxale à découvrir en compagnie d'écrivains d'ici et d'ailleurs : Marcel Schneider, Alfred Kern, Frédéric Hoffet, Martin Graff, Jack-Alain Léger, Assia Djebar, Bernard Frank, Jean-Paul Klée, Tomi Ungerer et bien d'autres.

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Le goût de Strasbourg, Gilles Pudlowski

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2006
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