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Recetas mexicanas originales para entradas y ensaladas, aromáticos platos de carne y pescado y exquisitos postres. Una excelente recopilación de platos populares y un libro práctico para que todo esulte perfecto. Incluye fotografías detalladas de los platos y numerosos consejos prácticos.
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Cocina mexicana, Elviro Martínez, José A. Fidalgo
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- 1987
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- (Paperback)
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