This is the one you add to your cart
More about the book
Kniha obsahuje 131 receptů na využití jablek nejen v tradiční české kuchyni, ale také zajímavé recepty z celého světa. V úvodu se věnuje stručně tématice jablek jakožto klasického českého ovoce z hlediska jejich významu ve výživě. Uvádí rovněž několik informací týkajících se pěstování jablek a nejčastějších tuzemských odrůd. Dále je standardně členěna na kapitoly: polévky, masité pokrmy, bezmasé pokrmy, saláty, moučníky a dezerty a zpracování jablek.
Book purchase
Jablka v naší kuchyni, Dagmar Lánská
- Language
- Released
- 2005,
- Book condition
- As new
- Price
- €4.35
Payment methods
- Title
- Jablka v naší kuchyni
- Language
- Czech
- Authors
- Dagmar Lánská
- Publisher
- Luděk Neužil
- Publisher
- 2005
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8090358004
- ISBN13
- 9788090358003
- Category
- Hobby and Home, Cookbooks, Plants and Cultivation
- Rating
- 4 out of 5
- Description
- Kniha obsahuje 131 receptů na využití jablek nejen v tradiční české kuchyni, ale také zajímavé recepty z celého světa. V úvodu se věnuje stručně tématice jablek jakožto klasického českého ovoce z hlediska jejich významu ve výživě. Uvádí rovněž několik informací týkajících se pěstování jablek a nejčastějších tuzemských odrůd. Dále je standardně členěna na kapitoly: polévky, masité pokrmy, bezmasé pokrmy, saláty, moučníky a dezerty a zpracování jablek.