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Du pain, du vin, des oursins

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  • 320 pages
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C'est par la petite porte, de manière intime et confidentielle, que l'auteur vous propose de découvrir le fabuleux patrimoine gastronomique de la Corse. Non seulement vous saurez tout sur la fabrication des figatelli, du brocciu ou de la liqueur de myrte, mais vous aurez aussi le privilège de goûter la fameuse ratatouille sartenaise de Gisèle ou les canistrelli à la noisette de Gabriel... Toutes les saveurs de l'île en 80 recettes !

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Du pain, du vin, des oursins, Nicolas Stromboni

Language
Released
2016
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(Hardcover)
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5.0
Excellent
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Title
Du pain, du vin, des oursins
Language
French
Publisher
Marabout
Released
2016
Format
Hardcover
Pages
320
ISBN10
2501103343
ISBN13
9782501103343
Series
Rating
5 out of 5
Description
C'est par la petite porte, de manière intime et confidentielle, que l'auteur vous propose de découvrir le fabuleux patrimoine gastronomique de la Corse. Non seulement vous saurez tout sur la fabrication des figatelli, du brocciu ou de la liqueur de myrte, mais vous aurez aussi le privilège de goûter la fameuse ratatouille sartenaise de Gisèle ou les canistrelli à la noisette de Gabriel... Toutes les saveurs de l'île en 80 recettes !