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Dieses Buch ist sowohl für Laien als auch für Praktiker der chinesischen Medizin geeignet. Es bietet einen guten Einstieg und dient gleichzeitig als Nachschlagewerk, wodurch es sowohl in der Küche als auch in der Bibliothek einen Platz findet.
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Das große Handbuch der Chinesischen Ernährungslehre, Manuela Heider de Jahnsen
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- 2024
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