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Yannick Allénos erstes Kochbuch präsentiert die französische Küche in ihrer höchsten Form. Mit über 500 Rezepten und 1500 Bildern zeigt der Sternekoch seine kreative Leidenschaft. Dieses Meisterwerk ist eine Hommage an die französische Hochküche und ein Genuss für Liebhaber exquisiter Gastronomie.
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Französische Küche, Yannick Alléno
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- 2014
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- (Paperback)
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