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Der Gesamtband bietet umfassende Module zu Themen wie Kochen und Backen mit Kindern, Diätetik, Servicekunde und Gästebetreuung sowie Reinigung und Wäschepflege. Ideal für angehende Fachkräfte in der Gastronomie und Hotellerie.
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Kreativ Kochen lernen - Gesamtband, Rita Richter
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