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Der Gesamtband bietet umfassende Module zu Themen wie Kochen und Backen mit Kindern, Diätetik, Servicekunde und Gästebetreuung sowie Reinigung und Wäschepflege. Ideal für angehende Fachkräfte in der Gastronomie und Hotellerie.
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Kreativ Kochen lernen - Gesamtband, Rita Richter
- Language
- Released
- 2021
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- (Other)
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- Title
- Kreativ Kochen lernen - Gesamtband
- Language
- German
- Authors
- Rita Richter
- Publisher
- Europa-Lehrmittel
- Released
- 2021
- Format
- Other
- Pages
- 948
- ISBN13
- 9783808568644
- Series
- Description
- Der Gesamtband bietet umfassende Module zu Themen wie Kochen und Backen mit Kindern, Diätetik, Servicekunde und Gästebetreuung sowie Reinigung und Wäschepflege. Ideal für angehende Fachkräfte in der Gastronomie und Hotellerie.