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Dieses Buch richtet sich an Schüler der Berufsfachschule Hauswirtschaft und behandelt gesunde Ernährung, Basiskostformen, BMI-Bewertung und Nährstoffberechnung. Es erläutert ernährungsbezogene Krankheiten anhand von Patienten-Steckbriefen und bietet Ernährungstherapien mit Checklisten zur Lebensmittelwahl und Tageskostplänen. Digitales Zusatzmaterial ist kostenlos verfügbar.
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Kreativ Kochen lernen Modul B, Rita Richter
- Language
- Released
- 2021
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- Title
- Kreativ Kochen lernen Modul B
- Subtitle
- Diätetik
- Language
- German
- Authors
- Rita Richter
- Publisher
- Europa-Lehrmittel
- Released
- 2021
- ISBN13
- 9783808568804
- Series
- Description
- Dieses Buch richtet sich an Schüler der Berufsfachschule Hauswirtschaft und behandelt gesunde Ernährung, Basiskostformen, BMI-Bewertung und Nährstoffberechnung. Es erläutert ernährungsbezogene Krankheiten anhand von Patienten-Steckbriefen und bietet Ernährungstherapien mit Checklisten zur Lebensmittelwahl und Tageskostplänen. Digitales Zusatzmaterial ist kostenlos verfügbar.