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450 recettes pour un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s'installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine quotidienne. Retrouvez les spécialités françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes. Et pour que votre cuisine soit vraiment « comme là-bas », des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des pas-à-pas pour maîtriser les gestes authentiques.
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Le grand livre Marabout de la cuisine du monde, Natacha Kotchetkova
- Language
- Released
- 2011
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- (Hardcover)
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- Title
- Le grand livre Marabout de la cuisine du monde
- Language
- French
- Authors
- Natacha Kotchetkova
- Publisher
- Marabout
- Released
- 2011
- Format
- Hardcover
- Pages
- 639
- ISBN10
- 2501073894
- ISBN13
- 9782501073899
- Series
- Rating
- 3 out of 5
- Description
- 450 recettes pour un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s'installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine quotidienne. Retrouvez les spécialités françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes. Et pour que votre cuisine soit vraiment « comme là-bas », des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des pas-à-pas pour maîtriser les gestes authentiques.