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Der große Würzbold. Ein Nachschlagewerk

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"Der große Würzbold" ist mehr als ein Kochbuch; es ist ein Nachschlagewerk für 232 Gewürze. Es beantwortet Fragen zu Verwendung, Kombinationen und Alternativen und bietet Anekdoten sowie Küchentipps. Ein unverzichtbarer Begleiter für angehende Meisterköche.

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Der große Würzbold. Ein Nachschlagewerk, Jaques Jaquis

Language
Released
2023
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(Paperback)
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Title
Der große Würzbold. Ein Nachschlagewerk
Language
German
Publisher
tolino media
Released
2023
Format
Paperback
ISBN13
9783757963699
Series
Description
"Der große Würzbold" ist mehr als ein Kochbuch; es ist ein Nachschlagewerk für 232 Gewürze. Es beantwortet Fragen zu Verwendung, Kombinationen und Alternativen und bietet Anekdoten sowie Küchentipps. Ein unverzichtbarer Begleiter für angehende Meisterköche.