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Das Buch "Marzipan & Nougat" von Heinz Stade erkundet die süße Geschichte dieser Leckereien in Lübeck und Schmalkalden. Es bietet eine köstliche Entdeckungstour mit Rezepten und beleuchtet die historische Verbindung bis in den Orient. Teil der Rhino Westentaschen-Bibliothek, bietet es kurzweilige und anschauliche Informationen.
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Marzipan & Nougat. Band 77, Heinz Stade
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