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Gennaro Slow Cook Italiano. Italienisch kochen mit Ruhe und Leidenschaft

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Gennaro präsentiert in "Slow Cook Italiano" über 100 traditionelle italienische Rezepte für Suppen, Eintöpfe, Pasta-Saucen, geschmorte Gerichte, Brote und Desserts. Er zeigt, wie man mit minimalem Aufwand und langsamen Garmethoden intensiven Geschmack und zarte Texturen erzielt, während die italienische Kochtradition hochgehalten wird.

Parameters

ISBN
9783747206164
Publisher
ars vivendi

Categories

Book variant

2024, hardcover

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