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Peter Lexe und Fotograf Ferdinand Neumüller haben ihren Klassiker über Istrien neu überarbeitet. Das Buch bietet kulinarische Entdeckungen, Adresstipps, Rezepte, Ausflugsvorschläge sowie Geschichten über die Region und ihre Menschen. Es lädt zum Nachkochen, Nachreisen und Nachlesen ein und präsentiert die kulinarische Vielfalt Istriens.
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Kroatien, Istriens köstliche Ziele. Kroatien, Peter Lexe, Ferdinand Neumüller
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- 2007
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- (Hardcover)
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