The book is currently out of stock
Parameters
More about the book
Cédric Grolet präsentiert in "Opéra" 100 klassische Patisserie-Rezepte mit modernem Twist, die leicht umsetzbar sind. Das Buch bietet eine Tagesstruktur für verschiedene Backwaren und erklärt grundlegende Techniken sowie Zutaten. Ideal für Hobby-Bäcker, die die französische Konditorenkunst entdecken möchten.
Book purchase
Opéra. Die neue französische Pâtisserie, Cédric Grolet
- Language
- Released
- 2020
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Opéra. Die neue französische Pâtisserie
- Language
- German
- Authors
- Cédric Grolet
- Publisher
- Knesebeck
- Released
- 2020
- Format
- Hardcover
- ISBN13
- 9783957284327
- Series
- Tags
- Cookbooks
- Description
- Cédric Grolet präsentiert in "Opéra" 100 klassische Patisserie-Rezepte mit modernem Twist, die leicht umsetzbar sind. Das Buch bietet eine Tagesstruktur für verschiedene Backwaren und erklärt grundlegende Techniken sowie Zutaten. Ideal für Hobby-Bäcker, die die französische Konditorenkunst entdecken möchten.