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Harald Wohlfahrt. Seine Signature Dishes. Die limitierte Premiumausgabe

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Harald Wohlfahrt, ein legendärer Spitzenkoch, prägte über 25 Jahre die Kochgeschichte in der Schwarzwaldstube und erhielt als einziger deutscher Koch drei Guide-Michelin-Sterne über so lange Zeit. Mit 35 Signature Dishes würdigt die Genussbuchmanufaktur Tre Torri seine Handwerkskunst und schafft eine Hommage an Genuss und Erinnerung.

Parameters

ISBN
9783960331490

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Book variant

2022, hardcover

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