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In "Anders essen" untersucht Nils Binnberg die Mythen über den Zusammenhang von Klimawandel und Ernährung. Er hinterfragt die Rolle der Tierhaltung im CO2-Fußabdruck und ob es eine Ernährungsformel zur Rettung des Planeten gibt. Das Buch ermutigt, individuelle Bedürfnisse zu wahren und aktiv zu werden.
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Anders essen. Für unsere Welt, unser Klima und uns selbst, Nils Binnberg
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- 2024
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