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Gerichte mit Geschichte. Kochkultur in den Kärntner Nockbergen einst und jetzt

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Zehn Bewohner:innen der Nockberge teilen ihre Ess- und Lebensgewohnheiten aus den Nachkriegsjahren in Kärnten. Ihre persönlichen Geschichten verbinden sich mit lokalen Produkten zu köstlichen Gerichten.

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Gerichte mit Geschichte. Kochkultur in den Kärntner Nockbergen einst und jetzt, Tanja Wildbahner

Language
Released
2022
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4.5
Very Good
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Title
Gerichte mit Geschichte. Kochkultur in den Kärntner Nockbergen einst und jetzt
Language
German
Publisher
wild-science
Released
2022
Pages
176
ISBN13
9783200079557
Series
Rating
4.5 out of 5
Description
Zehn Bewohner:innen der Nockberge teilen ihre Ess- und Lebensgewohnheiten aus den Nachkriegsjahren in Kärnten. Ihre persönlichen Geschichten verbinden sich mit lokalen Produkten zu köstlichen Gerichten.