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Gerichte mit Geschichte. Kochkultur in den Kärntner Nockbergen einst und jetzt

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Zehn Bewohner:innen der Nockberge teilen ihre Ess- und Lebensgewohnheiten aus den Nachkriegsjahren in Kärnten. Ihre persönlichen Geschichten verbinden sich mit lokalen Produkten zu köstlichen Gerichten.

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Gerichte mit Geschichte. Kochkultur in den Kärntner Nockbergen einst und jetzt, Tanja Wildbahner

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2022
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