Parameters
More about the book
Kniha autorů Barbary Myšičkové a Aleše Pavlíčka je nejen kuchařkou, ale i miniprůvodcem po čtyřech pražských restauracích a českých biofaramách. Čtyři vynikající šéfkuchaři zde představují své dodavatele a biofarmáře, přičemž čtenáři získají čtyři vouchery na dezert či menu zdarma. Kniha se skládá ze čtyř částí, každá věnovaná jednomu šéfkuchaři. Každá část začíná dvoustranou s barevným představením restaurace, následuje rozhovor se šéfkuchařem doplněný černobílým portrétem a momentkami z kuchyně. Poté následuje praktická část s patnácti recepty, které jsou ilustrovány barevnými fotografiemi jídel. Dále je představena farma s panoramatickou fotografií a rozhovorem s farmářem, opět doplněným barevnými záběry z farmy, a končí receptem na jídlo vytvořené přímo na farmě. Na závěr knihy je stručný životopis hlavních protagonistů a kapitola "Pohled zvenku", která nabízí názory cizinců žijících v Česku na českou kuchyni, její přednosti a problémy prostřednictvím čtyř krátkých rozhovorů.
Book purchase
Biomenu, Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček
- Language
- Released
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Book condition
- Good
- Price
- €1.19
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Biomenu
- Language
- Czech
- Authors
- Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček
- Publisher
- Studio Monte
- Released
- 2010
- Format
- Paperback
- ISBN10
- 802548291X
- ISBN13
- 9788025482919
- Series
- Tags
- Non-Fiction
- Original title
- Biomenu (Top šéfkuchaři vaří z produktů českých biofarem)
- Description
- Kniha autorů Barbary Myšičkové a Aleše Pavlíčka je nejen kuchařkou, ale i miniprůvodcem po čtyřech pražských restauracích a českých biofaramách. Čtyři vynikající šéfkuchaři zde představují své dodavatele a biofarmáře, přičemž čtenáři získají čtyři vouchery na dezert či menu zdarma. Kniha se skládá ze čtyř částí, každá věnovaná jednomu šéfkuchaři. Každá část začíná dvoustranou s barevným představením restaurace, následuje rozhovor se šéfkuchařem doplněný černobílým portrétem a momentkami z kuchyně. Poté následuje praktická část s patnácti recepty, které jsou ilustrovány barevnými fotografiemi jídel. Dále je představena farma s panoramatickou fotografií a rozhovorem s farmářem, opět doplněným barevnými záběry z farmy, a končí receptem na jídlo vytvořené přímo na farmě. Na závěr knihy je stručný životopis hlavních protagonistů a kapitola "Pohled zvenku", která nabízí názory cizinců žijících v Česku na českou kuchyni, její přednosti a problémy prostřednictvím čtyř krátkých rozhovorů.