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Die Herausforderung, die eigenen Essgewohnheiten drastisch zu ändern, steht im Mittelpunkt dieser Beschreibung. Der Protagonist kämpft mit den negativen Folgen einer plötzlichen Diät, die ihn mit unappetitlichen Lebensmitteln konfrontiert. Anstatt sich besser zu fühlen, erlebt er Müdigkeit, schlechte Laune und ständige Hungerattacken. Der Widerstand gegen die neuen, vermeintlich gesunden Nahrungsmittel, wie Vollkornbrot und Salate, wird besonders deutlich, was die Schwierigkeiten und Frustrationen einer radikalen Ernährungsumstellung verdeutlicht.
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Paläo-diät, Heike Schmitt
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- 2021
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- (Paperback)
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