We have tens of thousands of books in stock.

1/7

Hygiena a technologie masa

Authors

Ladislav Steinhauser

More about the book

Kniha je rozdělena na tři části: Obecná hygiena masa, hygiena a technologie masa, hygiena a technologie masných výrobků.

Parameters

ISBN: 9788090026049
Publisher: Last

Categories

Textbooks

Book variant

1995, hardcover

Book purchase

The book is currently out of stock.