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Die Vielfalt und die Tradition der Pasta stehen im Mittelpunkt dieses Kochbuchs, das sowohl für Liebhaber als auch für Neulinge geeignet ist. Es bietet eine umfassende Einführung in die Kunst der Nudelherstellung, sowohl mit als auch ohne Nudelmaschine. Leser entdecken zahlreiche, oft unbekannte Nudelformen und deren kulinarische Verwendungszwecke. Das Buch kombiniert einfache Rezepte für die schnelle Küche mit aufwendigen Ideen für besondere Anlässe und zeigt, wie Pasta zu einem Highlight jeder Mahlzeit werden kann.
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Das große Nudelbuch 333 Nudelrezepte für Nudelmaschine und mehr, Gaumen Freuden
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- 2023
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- (Hardcover)
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