You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Učebnice cukrářské výroby. Historie cukrářství, úprava cukru, polevy, náplně, druhy těst, čajové pečivo a výroba z pálené hmoty.
Book purchase
Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář, Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec
- Language
- Released
- 2019
- Binding
- (Paperback),
- Book condition
- Good
- Price
- €11.49
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář
- Language
- Czech
- Authors
- Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec
- Publisher
- Informatorium
- Released
- 2019
- Format
- Paperback
- Pages
- 177
- ISBN10
- 8073331373
- ISBN13
- 9788073331375
- Series
- Tags
- Confectionery
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- Učebnice cukrářské výroby. Historie cukrářství, úprava cukru, polevy, náplně, druhy těst, čajové pečivo a výroba z pálené hmoty.