Bookbot

Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář

Parameters

  • 177 pages
  • 7 hours of reading

More about the book

Učebnice cukrářské výroby. Historie cukrářství, úprava cukru, polevy, náplně, druhy těst, čajové pečivo a výroba z pálené hmoty.

Book purchase

Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář, Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec

  • Traces of moisture / spills
Language
Released
2019
product-detail.submit-box.info.binding
(Paperback),
Book condition
Damaged
Price
€9.10

Payment methods

No one has rated yet.Add rating