Hostina : kniha o tom, jak jídlo sbližuje lidi

More about the book

Manuál na to, jak vařit pro velké skupiny lidí a jak hostit nezapomenutelné hostinyLidé se dnes až příliš často stravují sami a v běhu. "Rohlík s taveňákem nebo jogurtem každý sám před svou obrazovkou" se stal v mnoha našich rodinách standardem. My Češi nepatříme mezi národy, které žijí v širokých rodinách, sousedských komunitách a tráví čas společným hodováním. Přitom máloco propojí lidi a vyřeší konflikty tak dobře jako společné jídlo. Tato kniha vznikla s ambicí přispět ke změně. Ukazuje, jak právě jídlo dokáže lidi propojit, svést je k jednomu stolu, zpomalit a zpřítomnit život. V Hostině najdete vše, co potřebujete proto, abyste uspořádali skvělou hostinu. Dočtete se tu, kde se v Česku dostat ke skutečnému jídlu (místnímu, bez chemie a bez jednorázových obalů), jak vařit podle sezóny, jak vybrat hosty a jak se o ně postarat nebo, jak jídlo servírovat, aby se servírovalo samo. Je velmi pravděpodobné, že v knize zjistíte, že vařit pro více než deset lidí může být až překvapivě snadné a dokonce ani nijak drahé, což je i naše velké přání. Věříme totiž, že hostina může změnit svět.