Bookbot

Svobodný vinohrad: Historické kořeny terroir moravských vinic a vín

Book rating

5.0(1)Add rating

Parameters

  • 258 pages
  • 10 hours of reading

More about the book

Studie spojuje enologický discurs s historiografickým a sleduje pojem teroir, historii moravského vinařství od třicetileté války do znárodnění, kdy analyzuje procesy zeselštění a zpřesňování původu. Rekonstruuuje historickou hierarchii terroir moravských vinic.

Book purchase

Svobodný vinohrad: Historické kořeny terroir moravských vinic a vín, Martin Markel

Language
Released
2020
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.

Payment methods

5.0
Excellent
1 Ratings

We’re missing your review here.