The book is currently out of stock
Parameters
- 258 pages
- 10 hours of reading
More about the book
Studie spojuje enologický discurs s historiografickým a sleduje pojem teroir, historii moravského vinařství od třicetileté války do znárodnění, kdy analyzuje procesy zeselštění a zpřesňování původu. Rekonstruuuje historickou hierarchii terroir moravských vinic.
Book purchase
Svobodný vinohrad: Historické kořeny terroir moravských vinic a vín, Martin Markel
- Language
- Released
- 2020
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Svobodný vinohrad: Historické kořeny terroir moravských vinic a vín
- Language
- Czech
- Authors
- Martin Markel
- Publisher
- Mendelova univerzita v Brně
- Released
- 2020
- Format
- Hardcover
- Pages
- 258
- ISBN10
- 8075097645
- ISBN13
- 9788075097644
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Technology & Engineering, Science & Math, Agricultural Sciences, Czech Republic, Wine, Moravia, Vineyards
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- Studie spojuje enologický discurs s historiografickým a sleduje pojem teroir, historii moravského vinařství od třicetileté války do znárodnění, kdy analyzuje procesy zeselštění a zpřesňování původu. Rekonstruuuje historickou hierarchii terroir moravských vinic.