MasterChef Česko. Šéfujte své kuchyni

More about the book

V knize najdete ty nejlepší recepty, které byly k vidění v show Master Chef Česko. Nadčasová kuchařka obsahuje mnoho univerzálních, exotických i domácích pokrmů a nápadů pro každou příležitost. Bonusem jsou ukázky zajímavých kuchařských postupů v podání porotců soutěže, šéfkuchařů Marka Fichtnera, Miroslava Kaliny a Marka Raditsche. Kniha je členěna prakticky, podobně jako u klasický kuchařek: je rozdělena na Předkrmy, Hlavní chody a Dezerty, přičemž každý oddíl je ještě rozčleněný na další pododdíly (Studené předkrmy, Teplé předkrmy, Ryby, Zvěřina atd.). U každého receptu jsou podrobně rozepsané potřebné suroviny a navrhnutý styl servírování. Čtenáři si tak mohou připravit například křepelku nebo roládu ze pstruha s holandskou omáčkou a naservírovat je přesně tak, jako se to povedlo vítězi soutěže, Romanu Kotlářovi.