Chutí?! - Príručka spotrebiteľskej sebaobrany

More about the book

Postava Zbojníka Globina na obálke vystihuje podstatu diela Miroslava Spišiaka, ktorý sa v Slovensku a Česku presadil odhaľovaním nečestných praktík výrobcov a predajcov potravín. Jeho rozhovor z roku 2013 si prečítalo viac ako 185-tisíc čitateľov a následne dostal množstvo ponúk na mediálne vystúpenia. Spišiak sa snaží upozorniť spotrebiteľov na to, čo nakupujú a jedia, pričom zdôrazňuje, že až 40 % ich výdavkov ide na potraviny. Chce, aby si uvedomili, že majú právo požadovať kvalitné potraviny. Kritériá ako rentabilita a zisk nahradili hodnoty ako čerstvosť a chuť, čo vedie k potravinovým škandálom. Spotrebitelia sa často stretávajú s nečitateľnými etiketami, potravinami po termíne spotreby a nekvalitnými produktmi. Autor navrhuje, aby sa každý spotrebiteľ „bránil“ sám, a dal knihu prečítať deťom, aby sa na potraviny pozerali inak. Kapitoly sa zaoberajú problémami pri nákupe a ponúkajú rady na ochranu pred trikmi potravinárov. Zaujímavé názvy kapitol, ako „Vozík či košík?“ a „Večne čerstvá zelenina“, sľubujú pútavé čítanie. Autor sa tiež zaoberá označovaním potravín a zložením populárnych výrobkov, pričom venoval viac ako 20 častí rôznym druhom potravín.