The book is currently out of stock
More about the book
Celá historie jatek, vlastní provoz, vývoj pražského jatečnictví v období hospodářské krize. Ústřední jatky města Prahy sídlily v areálu zbudovaném přímo pro jejich potřebu na konci 19. století - v areálu, který dnes Pražané znají jako všeobecnou tržnici. Dějiny tohoto déle než půl století působícího městkého podniku zmapoval Miroslav Moutvic v souvislosti s archivním zpracováním fondu Ústředních jatek.
Book purchase
Ústřední jatky města Prahy v Holešovicích 1895–1951, Miroslav Moutvic
- Language
- Released
- 2007
- Binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Ústřední jatky města Prahy v Holešovicích 1895–1951
- Language
- Czech
- Authors
- Miroslav Moutvic
- Publisher
- Archiv hlavního města Prahy
- Released
- 2007
- Format
- Hardcover
- Pages
- 192
- ISBN10
- 8086197883
- ISBN13
- 9788086197883
- Series
- Collection
- Documenta pragensia monographia
- Description
- Celá historie jatek, vlastní provoz, vývoj pražského jatečnictví v období hospodářské krize. Ústřední jatky města Prahy sídlily v areálu zbudovaném přímo pro jejich potřebu na konci 19. století - v areálu, který dnes Pražané znají jako všeobecnou tržnici. Dějiny tohoto déle než půl století působícího městkého podniku zmapoval Miroslav Moutvic v souvislosti s archivním zpracováním fondu Ústředních jatek.