More about the book
Publikace je zaměřena na slavnostní stolování o hodech v 19. století. Pojem hod vyjadřuje dobu, po kterou se slavil určitý svátek, především Boží hod stanovený církví; hodovat znamená slavit hod, a jíst a pít během hodu. Alimentární režim hodů byl cyklický, každoročně se slavily hody temporální – vánoční, velikonoční, svatodušní, hody sanktorální – např. posvícenské, o poutích o honech; iniciační – např. křestní, svatební, pohřební ad. O alimentárních poměrech na šlechtických sídlech v 19. století nebyla dosud vydána žádná objektivní monografická publikace; podle slov recenzenta: "obě publikace je třeba pokládat za zcela zásadní vědecký přínos k dějinám hmotné kultury, nejen u nás, ale v celé Evropě".
Book purchase
Sváteční stůl na zámku a v paláci. Stolování na šlechtických sídlech v 19. století., Vítězslav Štajnochr, Libuše Ruizová
- Language
- Released
- 2013
- Binding
- (Paperback)
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Sváteční stůl na zámku a v paláci. Stolování na šlechtických sídlech v 19. století.
- Language
- Czech
- Authors
- Vítězslav Štajnochr, Libuše Ruizová
- Publisher
- Národní památkový ústav
- Released
- 2013
- Format
- Paperback
- Pages
- 158
- ISBN10
- 8090555543
- ISBN13
- 9788090555549
- Series
- Description
- Publikace je zaměřena na slavnostní stolování o hodech v 19. století. Pojem hod vyjadřuje dobu, po kterou se slavil určitý svátek, především Boží hod stanovený církví; hodovat znamená slavit hod, a jíst a pít během hodu. Alimentární režim hodů byl cyklický, každoročně se slavily hody temporální – vánoční, velikonoční, svatodušní, hody sanktorální – např. posvícenské, o poutích o honech; iniciační – např. křestní, svatební, pohřební ad. O alimentárních poměrech na šlechtických sídlech v 19. století nebyla dosud vydána žádná objektivní monografická publikace; podle slov recenzenta: "obě publikace je třeba pokládat za zcela zásadní vědecký přínos k dějinám hmotné kultury, nejen u nás, ale v celé Evropě".