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Las más sabrosas y atractivas maneras de cocinar y servir las más diversas carnes, con indicaciones sobre su compra, preparación, trinchado y presentación. Con la ayuda de este libro sabrá cómo aprovechar la infinita variedad de las carnes para preparar apetitosos platos de resistencia.
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Carnes, Various authors
- Language
- Released
- 1984
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- (Hardcover)
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- Title
- Carnes
- Language
- Spanish
- Authors
- Various authors
- Publisher
- Everest
- Released
- 1984
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8424123832
- ISBN13
- 9788424123833
- Series
- Description
- Las más sabrosas y atractivas maneras de cocinar y servir las más diversas carnes, con indicaciones sobre su compra, preparación, trinchado y presentación. Con la ayuda de este libro sabrá cómo aprovechar la infinita variedad de las carnes para preparar apetitosos platos de resistencia.