Der Duft-Code

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War Ihr letzter Einkauf wirklich eine freie Entscheidung? Von Düften gesteuert, kaufen wir teure Waren. Von Aromen verführt, essen wir minderwertige Nahrungsmittel. Künstliche Duft- und Aromastoffe werden heute überall von der Industrie gezielt eingesetzt, um Verbraucher für ihre Profitinteressen zu dressieren. Und die Risiken? Werden verschwiegen. Dieses Buch liefert verblüffende Fakten über die Duft- und Geschmacksindustrie, es klärt über die Gesundheitsgefahren auf, nennt die Produzenten und zeigt Wege, wie wir der unsichtbaren Manipulation entkommen. Überall hier werden Sie dem Duft- und Geschmacksbombardement ausgesetzt: * Hotelzimmer werden mit der Marke 'sauberes Zimmer' beduftet. * In Konferenzräumen werden Verhandlungspartner durch Düfte kompromissbereit gestimmt. * In so gut wie allen Lebensmitteln stecken Aromastoffe: 'geräucherte' Würstchen werden in Buchenrauch-Aromaduschen gebadet, das Vanille-Eis hat nie echte Vanille abbekommen. Doch der chemische Cocktail in Luft und Nahrungsmitteln hat gefährliche Nebenwirkungen: * Gereizte Schleimhäute, Kopfschmerzen und Müdigkeit. * Allergien, die chronische Krankheiten hervorrufen. * Geschmacksaromen gaukeln dem Körper trotz Sättigung Appetit vor, so dass viele Menschen übergewichtig werden und an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes leiden.