Tradiční strava na Znojemsku a v dolnorakouském příhraničí

Nová publikace Jihomoravského muzea ve Znojmě „Tradiční strava na Znojemsku a v dolnorakouském příhraničí“ je spolufinancovaná Evropskou unií z Evropského fondu pro regionální rozvoje. Vedoucím projektového týmu byl kurátor Jihomoravského muzea ve Znojmě Jiří Mačuda, koordinátorkou z rakouské strany byla Helene Schrolmberger z Muzea Retz. Souběžný německý text (Tradiční strava na Znojemsku a v dolnorakouském příhraničí = Traditionelle Ernährung in der Znaimer Region und im niederösterreichischen Grenzgebiet).