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Das Lehrbuch und Nachschlagewerk behandelt in 5 Teilen Hotels, Restaurants, Läden, Büros, Industrie und Gewerbe. U. a. werden folgende Themen berücksichtigt: wichtige Maße und Vorschriften, arbeitsrechtliche und ergonomische Gesichtspunkte, Typen von Hotels und Restaurants, Gestaltungen, Gruppierungen und Raumbedarf, Einrichtung und Organisation von Arbeitsplätzen, Fabriksgebäude, Hallen und Lagertechnik, Fragen der technischen Erschließung in Verbindung mit Konstruktion und praktischer Nutzung.
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Gebäude- und Gestaltungslehre 2, Christof Riccabona
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- Released
- 2004
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