Sold out
More about the book
"Sedmdesátka" přináší výběr receptů na rozmanitou úpravu ryb, a to i neobvyklým způsobem, např. platýz s pomeranči, filé "podhoubí", rybí filé na víně s burskými oříšky aj. Nalezneme zde i rady, jak ryby zabíjet, porcovat a zbavovat šupin, jak je uchovávat a jak je správně vařit, abyneztratily vůni a chuť.
Book purchase
70 rybích jídel, Hana Pohunková, Milan Pohunek, Drahomíra Novotná
- Language
- Released
- 1970
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- 70 rybích jídel
- Language
- Czech
- Authors
- Hana Pohunková, Milan Pohunek, Drahomíra Novotná
- Publisher
- Merkur
- Released
- 1970
- Format
- Paperback
- Series
- Description
- "Sedmdesátka" přináší výběr receptů na rozmanitou úpravu ryb, a to i neobvyklým způsobem, např. platýz s pomeranči, filé "podhoubí", rybí filé na víně s burskými oříšky aj. Nalezneme zde i rady, jak ryby zabíjet, porcovat a zbavovat šupin, jak je uchovávat a jak je správně vařit, abyneztratily vůni a chuť.