Sold out but wanted!
More about the book
Новая книга Анастасии Гагаркиной посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о процессе ферментации, который является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.
Book purchase
Хлеб, который можно всем, Гагаркина Анастасия
- Language
- Released
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Хлеб, который можно всем
- Subtitle
- старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
- Language
- Russian
- Authors
- Гагаркина Анастасия
- Publisher
- Эксмо
- Released
- 2022
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 5041217718
- ISBN13
- 9785041217716
- Series
- Description
- Новая книга Анастасии Гагаркиной посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о процессе ферментации, который является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.