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Vorgestellt werden gut 50 attraktiv bebilderte Rezepte für herzhafte Brote, Brötchen und Kleingebäck sowie für süsse Brote und Brötchen aus ädeutschen Landenä. Mit kurzer theoretischer Einführung und einer Warenkunde.
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Brot & Brötchen, Helene Weinold-Leipold, Maike Jessen
- Language
- Released
- 2010
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- (Hardcover),
- Book condition
- Very Good
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- €4.79
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