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Entdecken Sie die Brandenburger Küche neu! Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert 80 Landküchenrezepte, die er in seinen Reportagen über Brandenburger Bauernhöfe aus märkischen Produkten zubereitet hat: von Jacobsdorfer Glühwein-Roulade über Altglobsower Buchweizensalat, Werderaner Tomatenkuchen bis hin zu Müncheberger Honig-Panna Cotta. Mit diesen Gerichten verwöhnen Sie Leib und Seele – lecker, unkompliziert und aus regionalen Zutaten.
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So schmeckt Brandenburg, Olaf Kosert
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- 2025
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- (Hardcover)
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