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Este libro presenta una colección de recetas de cócteles, aperitivos y entrantes, destacando la cocina de Ferran Adrià. Incluye un índice y recetas de entremeses.
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Ferran Adrià, Ferran Adrià, José Carlos Capel, Julia Pérez Pérez
- Language
- Released
- 2008
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- (Hardcover)
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- Title
- Ferran Adrià
- Subtitle
- cocinero del restaurante elBulli
- Language
- Spanish
- Released
- 2008
- Format
- Hardcover
- Pages
- 61
- ISBN10
- 8498158540
- ISBN13
- 9788498158540
- Series
- Tags
- Celebrities
- Rating
- 3.5 out of 5
- Description
- Este libro presenta una colección de recetas de cócteles, aperitivos y entrantes, destacando la cocina de Ferran Adrià. Incluye un índice y recetas de entremeses.