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Weine und Spirituosen

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Eine enzyklopädische Behandlung von Weinen mit schönen Farbfotos. Behandelt die folgenden Kapitel: "Von Traube und Getreide", "Bier, Spirituosen und der Cocktail", "Die Stunde des Aperitifs", "Weißweine aus Deutschland und dem Elsass", "Die großen Weine Frankreichs", "Weine aus Italien und Amerika", "Dessertweine: Sherry, Port, Madeira" und "Nach dem Essen: Brandy und Liköre."

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Weine und Spirituosen, Alec Waugh

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1979
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(Paperback)
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