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Pour l'amateur et le promeneur un Petit Guide de la cueillette à la dégustation: où et quand trouver des champignons, comment ils vivent, comment identifier et classer les espèces, comment préparer des conserves et des plats savoureux. Avec un Guide photographique où sont décrites toutes les espèces communes en nos régions, ainsi que les espèces vénéneuses même rares, photographiées dans leur milieu naturel.
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Petit guide des champignons, Henri Romagnesi
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- 1981
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